Gå til hovedinnholdet Gå til menyen

Lux-Tapas

Når det gjelder å arrangere et minneverdig arrangement i Trondheim, tilbyr vi tapas catering, et deilig og mangfoldig alternativ som garantert vil imponere dine gjester. Er du på utkikk etter deilig tapascatering i Trondheim, trenger du ikke lete lenger enn til Melhus Catering. Med sitt brede utvalg av tapasalternativer er Melhus Catering dedikert til å tilby eksepsjonelle kulinariske opplevelser for alle typer sammenkomster og anledninger.

Lux Tapas i Trondheim

Lux-tapas

579,-

Serranoskinke
Chorizo
Salchichon iberico
Spansk spekepølse
Spanske kjøttboller (Varm)
ih. egg og melk
Tapaspølse (Varm)
Saltbakte poteter (Varm)
Peppermarinert storfekjøtt m/mangodressing
ih. egg i dressing
Kyllingspyd m/peanøttsaus
ih. Nøtter, soya, hvete
Marinert Scampi
ih. skalldyr
Sukker-saltet laks m/nudelsalat
ih. fisk
Lettspeket laksetartar m/ sorte hvitløksperler
ih. Fisk
Lefserull m/laks
ih. gluten, fisk, melk, sennep
Fylt paprika
ih. melk
Manchego
ih. melk
Pintxo m/Chevre karamellisert løk
ih. Hvete, melk
Tomat og mozzarellasalat
ih. melk
Baconsurrede dadler
Oliven mix
Marinert Sopp
ih. hvete og soya
Ceviche salat
ih. Fisk, skalldyr
Soppkroketter
Aioli
ih. egg
Mojo rojo
ih. gluten, melk og sulfitt
Foccaciabrød
ih. gluten
Dessert: Créme Brûlée m/sesongens frukter
ih. melk
eller Pannacotta m/bringebærsaus
ih. egg og melk
Ekstra dadler 35,- pr stk

Tapas er en herlig kulinarisk opplevelse som kombinerer de rike tradisjonene til spansk tapas med den pulserende matscenen i Trondheim, Norge. I denne artikkelen vil vi utforske tapasens fascinerende verden, spore opprinnelsen og utviklingen, og fordype oss i den unike tapaskulturen som trives i Trondheim. Oppdag de populære tapasrestaurantene som tilbyr et mangfoldig utvalg av lekre små tallerkener, som viser frem det beste av lokale og internasjonale smaker. Vi vil også avdekke de karakteristiske tapasrettene som har blitt favoritter blant både lokalbefolkningen og besøkende. Enten du foretrekker å spise ute eller lage ditt eget tapaspålegg hjemme, vil du finne verdifulle tips og innsikt for å forbedre tapasopplevelsen din i Trondheim. Bli med oss ​​på denne kulinariske reisen mens vi utforsker den forlokkende verdenen til Tapas Trondheim. Tapas, den spanske kulinariske tradisjonen med små, delbare tallerkener, har tatt veien til Trondheim, Norge. Disse deilige småretter tilbyr en herlig måte å utforske en rekke smaker i ett måltid. Enten du er en matelsker på jakt etter noe nytt eller bare ønsker å nyte en avslappet og sosial matopplevelse, er vi her for å tilfredsstille lysten din. Vi i Melhus Catering byr på en kulinarisk opplevelse uten like. Med sitt livlige og mangfoldige utvalg av små tallerkener kan du unne deg et gastronomisk eventyr, og smake på forskjellige smaker og ingredienser i hver matbit. Fra velsmakende kjøtt og oster til fersk sjømat og vegetariske herligheter, det er noe for enhver smak. Så samle vennene dine, ta et glass vin og la reisen begynne! Tapas har en rik historie som strekker seg århundrer tilbake i Spania. Legenden sier at Tapas oppsto da bartendere dekket sine kunders glass med små tallerkener (tapas) for å holde fluer unna. Dette utviklet seg deretter til å servere små biter av mat sammen med drikke, og skape en harmonisk balanse mellom sosialt samvær og snacking. I dag har Tapas blitt en integrert del av det spanske kjøkkenet og feires over hele verden. Trondheim, kjent for sin pulserende kulinariske scene, har omfavnet Tapas-kulturen med åpne armer. Lokale kokker har satt sin egen spinn på tradisjonelle Tapas-oppskrifter, og tilført dem lokale smaker og ingredienser. Du finner innovative kreasjoner som kombinerer det beste fra Trondheims kulinariske arv med Tapas-ånden. Det er en fusjon som lover en unikt fristende opplevelse for smaksløkene dine.Tapaskultur handler ikke bare om mat; det handler om opplevelsen. I Trondheim omfavner både lokalbefolkningen og besøkende den hyggelige naturen til tapasservering. Konseptet med å dele små tallerkener oppmuntrer til samtale, latter og en følelse av sammenhold. Det er en sjanse til å senke farten, nyte hver bit og nyte selskap med venner og kjære. I Trondheim er tapas ikke bare et mål
tid – det er en livsstil.

Ønske om tilpasning, eller spørsmål? Ta kontakt, så skreddersyr vi en løsning for deg og dine behov.

Serranoskinke, Chorizo, Salchichon iberico, Spansk spekepølse, Spanske kjøttboller, Tapaspølse, Peppermarinert storfekjøtt m/mangodressing, Kyllingspyd m/peanøttsaus, Marinert Scampi, Sukker-saltet laks m/nudelsalat, Lettspeket laksetartar m/ sorte hvitløksperler, Lefserull m/laks, Fylt paprika, Manchego ost, Pintxo m/Chevre karamellisert løk, Saltbakte poteter Tomat og mozzarellasalat Baconsurrede dadler Oliven mix Marinert Sopp Ceviche salat Soppkroketter, Aioli, Mojo rojo, Foccaciabrød, Dessert: Créme Brûlée m/sesongens frukter, eller Pannacotta m/bringebærsaus

En kort historie og opprinnelse


Tapas, de herlige små tallerkener med spansk mat, har blitt en elsket kulinarisk tradisjon over hele verden. I denne artikkelen fordyper vi oss i opprinnelsen og utviklingen til tapas, og utforsker hvordan disse lekre småretter dukket opp og fikk fremtredende plass i spansk kultur. Fra eldgamle tradisjoner til moderne tolkninger, vil vi avdekke de ulike regionale variantene, tradisjonelle ingrediensene og matlagingsteknikkene som gjør tapas til en gastronomisk nytelse. Bli med oss ​​på en reise gjennom tapasens rike historie, kulturelle betydning og globale innflytelse mens vi avdekker den fascinerende historien bak denne kjære spanske kulinariske tradisjonen. Tapas, de herlige småretter som har tatt verden med storm, har en fascinerende opprinnelseshistorie. Legenden sier at tapas kan spores tilbake til tiden da bartendere i Spania pleide å legge en brødskive på toppen av et glass vin for å holde irriterende fluer unna. Etter hvert begynte de å legge pålegg på brødet, og fødte konseptet tapas slik vi kjenner det i dag. Tapas, avledet fra det spanske ordet "tapar" som betyr "å dekke", refererer til et bredt utvalg av småretter som vanligvis nytes med drinker. I spansk kultur er tapas mer enn bare en måte å stille sulten på; de er en sosial opplevelse. De gir en mulighet for venner og familie til å samles, dele historier og knytte bånd over deilige biter. Så, neste gang du er på en tapasbar, husk at du ikke bare bestiller mat, men fordyper deg i en rik kulinarisk tradisjon. Tapas kan ha oppstått fra den enkle handlingen å dekke vinglass, men røttene går dypere. Konseptet med å dele små tallerkener finnes i ulike eldgamle kulturer, inkludert grekerne og romerne. Disse kulturene trodde på felles glede av mat, og tapas legemliggjør den samme ånden av samvær.I dag har tapas overskredet sin ydmyke begynnelse og har blitt et globalt fenomen. Kokker over hele verden har omfavnet konseptet, og skapt sine egne unike tolkninger av disse små tallerkenene. Fra eksklusive restauranter til trendy matbiler, tapas har funnet veien inn i hjertene (og magene) til mennesker fra alle samfunnslag.

Bestill her