Gå til hovedinnholdet Gå til menyen

Konfirmasjon

Konfirmasjonsmat har lenge vært en integrert del av norsk kultur og tradisjoner. Det fungerer som en måte å hedre den unge personen som blir konfirmert og å bringe sine kjære sammen i feiring. Disse tradisjonelle rettene tilberedes ofte med kjærlighet og omsorg, noe som gjenspeiler viktigheten av anledningen og stoltheten til familien. Ingen konfirmasjon ville vært komplett uten et fat med deilig røkelaks. Denne delikatessen er en sann stift i norsk mat, og dens rike, røykfylte smak slår aldri feil. Servert med en skvis sitron og kanskje litt dillsaus, er det et klassisk valg som garantert vil nytes av alle.

Konfirmasjon

Fargerikt buffetbord med et utvalg av salater og kjøttpålegg, perfekt for konfirmasjon i Trondheim.

Konfirmasjonsbordet

550,-

Serrano
Spansk spekepølse
Spanske kjøttboller (Varm)
Saltbakte poteter (Varm)
Marinerte kyllingspyd
ih. selleri
Lettspeket laksetartar m/ sorte hvitløksperler
ih. fisk
Marinert scampi
ih. skalldyr
Klippfisk kroketter
ih. fisk, melk
Dadler m/bacon
Fylt paprika
ih. melk
Lefserull m/laks
ih. gluten, melk, sennepsfrø
Tomat og mozzarella salat
ih. melk
Marinert sopp
i.h gluten
Oliven
Kokt skinke
Roastbeef
Kalkunskinke
Nøttesild
ih. nøtter, fisk, selleri
Fylte egg
ih. egg, skalldyr
Reker
ih. skalldyr
Ostefat
ih. melk
Potetsalat
ih. melk
Eggerøre
ih. egg
Røkt laks
ih. fisk
Pastasalat m/kylling
ih. gluten, melk
Rundstykker
ih. gluten
Flettet loff
ih. gluten
Focaccia
ih. gluten
Garnityr/Fruktfat
Frisk salat
Alioli
ih. egg
Bravasaus
Majones
ih. egg
Remulade
ih. egg
Dillsaus
Smør
ih. melk
Pannacotta m/bringebærsaus
eller karmellpudding/sjokoladepudding
Dessert er tillegg 90,-
Bestill her