Gå til hovedinnholdet Gå til menyen

Velsmakende Ost og Spekemat

Ost & spekemat er en perfekt kombinasjon av smaker og teksturer som har vunnet hjertene til matelskere over hele verden. Med røtter som strekker seg gjennom århundrer, har ost og spekemat blitt en kulinarisk tradisjon som feires for sin rike historie og komplekse smaksprofiler. Ost, det deilige gule eller hvite, smuldrende eller kremete, er en av de mest allsidige matvarene der ute. Laget av melk ved hjelp av bakterier og enzymer, går det ikke an å forestille seg en verden uten ost. Det kan være mildt eller sterkt, raskt eller mykt, og kan brukes i alt fra smørbrød til desserter. Gjør deg klar for en smakfull reise inn i ostens verden! Spekemat er den uunnværlige følgesvennen til ost. Det er en bred kategori av salt og tørket kjøtt som gir smakseksplosjoner til enhver matopplevelse. Enten det er Iberico Fuet, Serrano eller Salchicon Iberico, spekemat kan være mildt eller krydret, lufttørket eller røkt, og er en perfekt kombinasjon med ostens deilige smak. Ost og spekemat har en lang historie som går tilbake til antikken. Ost har vært en viktig kilde til næring og en del av kulturer over hele verden. 

Ost og spekeplanke i Trondheim

Ost & Spekeplanke

450,-

Serrano
Coppa iberico
Chorizo
Iberico Fuet
Salchichon iberico
Salte båtpoteter
Ostepai
ih. hvete, egg, melk
Umbriaco Rosso
ih. melk
Manchego
ih. melk
Gorgonzola Piccante
ih. melk
Brie De Meaux
ih. melk
Marmelade
Druer
Melon
Fetaost
ih. melk
Oliven mix
Cherry tomat
Fylt paprika
ih. melk
Alioli
ih. egg
Kjeks
ih. Hvete
Flatbrød
ih. hvete
Focaccia
ih. hvete
Sjokolade Trøffel
ih. hvete, melk, byggmalt, soya

Serrano, Coppa iberico, Chorizo, Iberico Fuet, Salchichon iberico, Salte båtpoteter, Tapas poteter, Ostepai, Umbriaco Rosso, Manchego ost, Gorgonzola Piccante, Brie De Meaux, Marmelade, Druer, Melon, Fetaost, Oliven mix, Cherry tomat, Fylt paprika, Alioli, Kjeks, Flatbrød, Focaccia, Sjokolade Trøffel

Bestill her