Gå til hovedinnholdet Gå til menyen

Catering til bryllup i Trondheim og omegn

Samle gjestene rundt en bryllupsmiddag som passer dere. Melhus Catering leverer bryllupscatering i Trondheim og omegn – fra en sosial tapasbuffet til en middag med flere retter.

Velg bryllupstapas fra 690 kr, 5-retters bryllupsmeny fra 990 kr eller 7-retters bryllupsmeny fra 1 790 kr per person. Se rettene i menyene nedenfor. Vi hjelper med menyvalg, mengde og kostbehov, og avklarer gjennomføringen ut fra lokalet og planene for dagen.

Be om tilbud på bryllupscatering · Gå til bestilling

Nydelig Bryllupsbord Ved Nidelva
Brudepar etter bryllup på Haugen gård kvål
Borddekking Bryllup
Bryllup på Haugen gård kvål
Bryllup på Haugen gård kvål gjester står med lys og feirer
Fontene ved Uteområdet før bryllup på Haugen gård kvål
Uteområdet ved parkering før bryllup på Haugen gård kvål

Bryllupstapas

690,- pr pers

Argentinsk villreker m/koreander, lime&chilli
ih. Skalldyr
Spansk spekepølse
Spanske kjøttboller i tomatsaus (Varm)
Saltbakte poteter (Varm)
Grillet oksekjøtt m/Chimichurri saus
Lefserull m/Kylling&Mangochutney
ih. Gluten
Serrano
Manchego
ih. Melk
Lettspeket laksetartar m/ sorte hvitløksperler
ih. Fisk
Stekt chorizo & champinjong
Tomatsalat m/rødløk&basilikum
Scampi marinert i Sweetchilli&lime
ih. Skalldyr
Tapaspølser
Stekt kyllingspyd m/peanøttsaus
ih. Nøtter
Quinoasalat m/Ananas
Tomat & Mozzarella spyd
ih. MELK
Pintxo m/Chevre karamellisert løk & tomat syltetøy
ih. Gluten, Melk
Dadler m/bacon (stenfri)
Focaccia
ih. Gluten
Alioli
ih. Egg
Bravasaus
ih. Gluten
Ekstra dadler 25,- pr stk

Bryllupsmeny 5-retters

990,- pr pers

- Sesongens frukter
- Jordskoksuppe m/kveite&Chorizo
ih. melk, fisk
- Yttrefilet storfe med anna poteter og grillede grønnsaker m/peppersaus
ih. melk
- Yuzu sorbet
- Brunost pannacotta
ih. melk

Bryllupsmeny 7-retters

1790,- pr pers

- Sesongens frukter
- Soya laks
ih. soya
- Lange Wellington med Chorizojam og sennepsaus
ih. sennep
- Yuzu sorbet
- Indrefilet storfe med Hasselback potet og grillede grønnsaker m/XO saus
- Jordskokkis m/rynkerose
ih. melk
- Miso tarte
ih. egg

Hvilken servering passer bryllupet deres?

Bryllupstapas passer når dere ønsker en buffet med mange småretter og en uformell ramme rundt måltidet. Avklar plass til buffetbordet og hvordan gjestene skal forsyne seg.

5-retters bryllupsmeny passer når dere ønsker en middag med flere serveringer rundt bordet. Planlegg rekkefølge og pauser sammen med talene og resten av programmet.

7-retters bryllupsmeny gir maten en større plass i feiringen. Sett av god tid til middagen, og avklar kjøkkenfasiliteter, ferdigstilling og servering før dere bestemmer opplegget.

Ønsker dere andre menyer, kan dere også velge fra hele vårt cateringutvalg. Vi hjelper med å finne maten som passer gjestene, budsjettet og måten dere vil feire på.

Priseksempel: bryllupstapas til 40 gjester

40 porsjoner bryllupstapas à 690 kr gir en ordinær menypris på 27 600 kr. Ved levering eller henting på søndag gjelder et påslag på 10 %. Samme menybestilling på en søndag gir dermed en matpris på 30 360 kr.

Eksemplet gjelder 40 porsjoner til ordinær voksenpris, ikke et komplett bryllupsarrangement. Kaker, drikke, levering, eventuell bemanning og utstyr må avklares i tilbudet. Se våre bestillings- og leveringsvilkår for øvrige påslag og betingelser.

Planlegg middagen sammen med lokalet

Fortell oss hvor dere skal feire, hvor mange som kommer og når dere ønsker å spise. Oppgi gjerne hva lokalet har av kjøkken, kjøling, oppvarming og plass til anretning. Til en middag med flere retter må vi også avklare hvor maten skal ferdigstilles og hvem som står for serveringen.

Trenger dere hjelp med oppdekking, servering eller rydding, kan dere lese om våre tjenester til selskaper og arrangementer. Omfang, bemanning, utstyr og pris avtales særskilt, slik at dere vet hva som er med i den endelige bestillingen.

Har dere ikke valgt sted ennå, kan dere se vår oversikt over selskapslokaler i Trondheim og omegn.

Kakebord, barnemat og kostbehov

Dere kan bestille kaker og desserter sammen med maten. Ta hensyn til det som allerede inngår i middagsmenyen når dere beregner kakemengden, og fortell oss om familien bidrar med egne kaker.

For yngre gjester kan dere se vår barnemeny til selskap. Oppgi antall voksne og barn, barnas alder og hvor mange porsjoner som trenger tilpasning ved allergier eller andre kostbehov. Vi avklarer passende alternativer før menyen bekreftes.

Bestilling, frister og praktiske avklaringer

Ta kontakt når dere kjenner datoen og lokalet. Send oss ønsket meny, forventet antall gjester og gjerne en budsjettramme. Vi avklarer kapasitet, hva dere ønsker hjelp med og hvilke opplysninger vi trenger for å bekrefte bestillingen.

Våre cateringmenyer har normalt minimum 10 personer. Frister for endringer kan være lengre i høysesong. Se vilkårene for bestilling, endringer, transport og retur, og avklar fristene som gjelder for deres dato.

Ved matlevering avtaler vi tidspunkt og hvem som tar imot maten i lokalet. Eventuelt utlevert servise og returutstyr håndteres etter avtalen. Dere kan også spørre om henting på Sluppen dersom det passer menyen og gjennomføringen.

Fortell oss om bryllupet deres

Send oss dato, lokale, antall voksne og barn, ønsket serveringsform og budsjett. Vi hjelper dere med et samlet forslag til mat og de tjenestene dere trenger.

Be om et bryllupstilbud · Ring 481 55 481

Bestill her