Havets Tapas i Trondheim

Eksklusiv sjømat catering til firma og private selskap

Når du ønsker catering i Trondheim som virkelig skiller seg ut, er Havets Tapas et naturlig valg. Dette er en gjennomført sjømatmeny satt sammen for deg som vil servere noe elegant, delikat og minneverdig – enten det er firmaarrangement, kundekveld, jubileum eller selskap hjemme.

Hos Melhus Catering har vi satt sammen en meny der havets beste råvarer står i sentrum. Her møtes friske, lette smaker og lune, fyldige retter i en helhet som gjør måltidet til en opplevelse – ikke bare en servering.

Havets Tapas passer for deg som ønsker noe mer enn standard tapas. Dette er catering med særpreg, kvalitet og en eksklusiv følelse fra første inntrykk til siste munnfull.

Havets Tapas

995,-

Kalde retter:

Lefserull med røkt laks, dillkrem og urter

ih. fisk, melk

Ørret tataki – lettflambert, servert med ponzu og sesam

Ceviche med ørret og kveite – marinert i lime, koriander og chili

Carpaccio av klippfisk – tynne skiver med olivenolje, sitron og urter

Klippfiskboller

Østers naturell – med sitron og vinaigrette.

Rekecocktail på tapasvis – servert i små glass med frisk chili-dressing.

ih. skalldyr

Sashimi av kamskjell – rå kamskjell med sitrus, soyasaus og sesam

Reker

ih skalldyr

Varme retter:

Hvitløksgratinerte kamskjell – klassisk og delikat.

ih bløtdyr

Gambas al pil pil med scampi

ih skalldyr

Smørstekte sjøkrepshaler med urtesmør og sitron.

Kongekrabbe naturell – servert med sitrusdressing og dill.

Blåskjell i hvitvin & fløte – dampet med hvitløk, urter og en touch av chili.

Fritert calamari – sprø blekksprutringer med aioli.

Mini-fiskeburger av torsk, toppet med remulade.

ih. fisk, egg

Tilbehør:

Flettet loff

ih. hvete, melk

Sitron- og urteolje til dipping

Frisk salat med appelsin og lime

Sitronskiver

Majones

ih. egg

Aioli

ih. egg

Smør

ih. melk

Eksklusiv sjømat catering i Trondheim

Ser du etter sjømat catering i Trondheim til et arrangement der matopplevelsen skal løfte helheten, er Havets Tapas et sikkert valg. Menyen er laget for anledninger der både smak, råvarer og presentasjon betyr noe.

Med et variert samspill mellom kalde og varme retter fra havet får gjestene en meny som oppleves raus, elegant og sosial. Det gjør Havets Tapas like velegnet til stilfulle firmakvelder som til private feiringer med høye forventninger.

Derfor velger gjestene Havets Tapas

Her møtes østers, skalldyr, fisk og delikate smaker i en meny som skaper oppmerksomhet rundt bordet. Dette er et valg for deg som vil servere noe som føles gjennomført, eksklusivt og annerledes enn klassisk tapas.

Havets Tapas passer spesielt godt når anledningen fortjener litt ekstra. Menyen løfter helhetsinntrykket, skaper en følelse av anledning og gir gjestene noe de faktisk husker.

Perfekt til firma og private selskaper

Havets Tapas er et godt valg til kundekvelder, jubileum, sommerfester, lanseringer, selskap hjemme og andre arrangementer der maten gjerne får være en del av opplevelsen.

For bedrifter er dette en elegant måte å ta imot kunder, samarbeidspartnere eller ansatte på. For private arrangementer passer menyen like godt når du vil samle familie og venner rundt et måltid med litt mer wow-faktor.

Slik bestiller du

Du kan bestille Havets Tapas direkte via bestillingssiden vår, eller ta kontakt med oss dersom du ønsker hjelp til å finne riktig løsning for ditt arrangement.

Har du spørsmål om menyvalg, allergier eller hva som passer best til anledningen, hjelper vi deg gjerne. Målet vårt er at det skal være enkelt å bestille catering i Trondheim som både ser imponerende ut og smaker like godt som den ser ut.

Klar for å bestille Havets Tapas?

Gi gjestene en opplevelse fra havet med kvalitet, særpreg og smaker som setter tonen for hele arrangementet. Bestill Havets Tapas i Trondheim i dag, eller kontakt oss for en hyggelig prat om ditt arrangement.

Bestill her